Melbourne

Melbourne é a capital e a cidade mais populosa do estado de Vitória. Está localizada na grande baía natural de Port Philip, ao sul da Australia. É a segunda maior cidade depois de Sydney e um dos principais centros financeiros do país e a quarta cidade mais cara do mundo, empatando com Oslo na Noruega. A cidade tem alto nível de desenvolvimento em áreas como educação, entretenimento, saúde,  turismo e esportes.  Possui um grande número de museus e galerias interessantes para se visitar. É muito fácil se locomover pela cidade utilizando os bondinhos que são gratuitos na zona central ou com bicicleta pelas ótimas ciclovias que existem. Portanto monte um bom roteiro e comece a explorar o que a cidade tem de melhor.

Onde Ficar

Citadines on Bourke Melbourne

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O quarto é grande e confortável, com área de estar e mesa para trabalho e até uma máquina de lavar roupa. Cama confortável, banho ótimo e cozinha completa! A localização é excelente, a poucos minutos a pé de algumas estações de trem e com um ponto de bonde bem em frente ao hotel. Muitas opções de comida nas proximidades e bem ao lado do Bourke Street Mall para quem quer fazer algumas compras.

Treasury on Collins Hotel

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O café da manhã e o lanche da tarde, o brinde de boas vindas e “ameneties” surpreendem. O quarto é grande e a cozinha compacta muito útil mas se não quiser fazer sua comida o restaurante do hotel é muito bom.  Próximo ao centro de Melbourne e aos principais pontos turísticos.

Zagame’s House

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Hotel deslumbrante, lindamente decorado! Foi recentemente renovado com comodidades modernas, espelho do banheiro fantástico e cama muito confortável. Tem um bar de vinhos ao lado que faz parte do Zagame com ótima seleção. Bem localizados próximo aos melhores lugares de Melbourne.

Onde Comer

Marameo

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Este restaurante costumava ser chamado Sarti e os proprietários fizeram uma reforma completa e mudaram o nome. Ficou muito melhor!
O restaurante é iluminado e muito agradável.
O serviço excepcional e a comida também. Experimente a massa de linguiça de porco, delicioso. Os preços não são exagerados.

Osteria Ilaria

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Excelente ambiente e comida sensacional. Ótima lista de vinhos e serviço eficiente cortês. Altamente recomendado a flor de abobrinha com requeijão de cabra, o polvo com anchova e a gramigna com linguiça de pato. A lista de vinhos é simplesmente enorme.

Coda

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O pequeno bistrô tem um menu eclético que serve desde de rillettes de coelho com massa fermentada a pato assado em curry amarelo com aroma de tamarindo.A movimentada área do bar serve vinhos em taça e pequenos pratos compartilháveis.

Cutler & Co.

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Local aconchegante e comida deliciosa. O restaurante oferece um serviço primoroso e minha carne estava tão boa que eu não me importaria de viajar toda a distância do Brasil até a Austrália só para comer esse mesmo prato toda semana.

Excelente opção em Melbourne. Vale a visita. Reserve com antecedência

MoVida

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São 5 endereços. O Original fica na Hoiser Lane, o beco dos grafiteiros. Restaurante com bastante espera caso não tenha reserva. Ambiente bem decorado, aconchegante, agradável.

O atendimento é bom, mas as porções são absurdamente minúsculas então peça vários pratos para compartilhar. Tapas tipicamente espanhóis.

Attica

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O Attica ganhou vários prêmios na Austrália e está incluído nos 50 melhores restaurantes do mundo desde 2010. Sua posição atual na lista o coloca como o melhor restaurante da Austrália. A reserva precisa ser feita com meses de antecedência e o preço é bem salgado. Experiência incrível para quem é gourmet e curte alta culinária. Beeem caro!

Vue de Monde

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O Chef Shannon Bennett serve menus de degustação de quatro e dez pratos em uma sala de jantar recém-reformada situada 55 andares acima da cidade. Quem procura uma experiência exclusiva pode reservar o Dom Perignon Room, um espaço privativo com capacidade para até 14 pessoas.

Agostino

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Excelente, mas bastante caro para um restaurante italiano. Lista de vinhos excepcional.
Experimente o polvo com caqui salgado, o gnocchi gorgonzola com radicchio e codorna assada com polenta, brotos e castanhas. As massas são maravilhosas também. Serviço profissional e cordial. Apenas problema, e em parte é uma função do espaço, assentos um pouco apertados e mesas para dois um pouco pequena.

Rockpool Bar & Grill Melbourne

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Carnes e frutos do mar de ótima qualidade em um espaço luxuoso no elegante bairro de Southbank. Os pratos que impressionam como barriga de peixe-espada no estilo sashimi e abalone da Tasmânia com limão, salsa e manteiga marrom.

New Jaffa

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Comida fresca e saborosa. O pão pita feito em casa é incrível, mas o homus é a principal atração do New Jaffa, um restaurante do Oriente Médio em Collingwood. O proprietário e chef Moshe Ittah o prepara diariamente com ingredientes tradicionais (grão de bico, alho, limão, óleo e tahine de Israel) usando uma técnica secreta. O resultado é uma textura sedosa, um sabor rico a nozes e o equilíbrio perfeito entre sal e ácido. Servido com cogumelos ou cordeiro picado e carne frita em uma mistura de especiarias inebriante, com pinhões adicionando doçura.
As porções são fartas e os preços muito razoáveis.

O Que Fazer

Vida Noturna

A vida noturna de Melbourne é bem agitada com boates, pubs, bares e música ao vivo por todo lado. Muitas opções de shows e clubes de comédia faz com que a cidade sempre ofereça algo novo e divertido.
Melbourne também é uma cidade conhecida por seus bares e restaurantes nas coberturas dos prédios, conhecidos como rooftops. Muito procurados principalmente no verão.
Para quem busca um programa diferente, o Crown Entertainment Complex, é um paraíso onde se encontram casas noturnas, restaurantes, bares e até mesmo um cassino, o Crown Casino.

St Kilda Beach

Fica a 6 km ao sul do centro da cidade. É a praia mais famosa de Melbourne com cerca de 700 metros de comprimento. A praia tem um ar descontraído, vários restaurantes, bares e lojinhas para fazer compras. O pier da praia é um ótimo local para apreciar pôr do sol!

Brighton Beach

Localizada em um dos bairros mais ricos da cidade essa praia é conhecida pelas bathing boxes, as casinhas coloridas ao longo da praia tombadas pelo patrimônio histórico. Essas casinhas servem como pequenos depósitos. Brighton Beach é o lugar perfeito para curtir a praia, relaxar e ainda tirar fotos incríveis.

Brunswick e Fitzroy

Brunswick é o bairro mais hipster da cidade. É um lugar perfeito para encontrar os amigos pela grande variedade de cafés, brechós e galerias de arte. Para quem gosta de fotografar as ruas aqui são verdadeiros cenários. Além do grafite que enfeita alguns dos muros e becos, os prédios coloridos e os bondinhos com certeza renderão excelentes fotos.
Fitzroy fica no subúrbio e é repleto de street art, bares alternativos e points para comer e beber. Com lojinhas bem vintage a região atrai pessoas interessadas na cena indie, sendo comparado à Londres.

Eureka Skydeck

Localizada em Southbank, a Eureka Skydeck é a maior torre do hemisfério sul. Com uma plataforma de observação de 360 graus que atrai dezenas de visitantes todos os dias, é um marco na cidade de Melbourne. Para aqueles que não têm medo de altura, o The Edge, um cubo de vidro localizado no 88º andar oferece a experiência de flutuar acima do solo. É possível aproveitar também o restaurante do 89º andar.
A vista maravilhosa rende fotografias incríveis e é um excelente local para admirar o pôr do sol.

Melbourne Museum

O Melbourne Museum conta parte da história do Estado de Victoria. Além de objetos aborígenes, fotografias, exposições interativas, documentários e projetos industriais fazem parte do acervo. É uma visita obrigatória para aqueles que têm curiosidade em conhecer mais sobre a história da região e seus costumes.

Federation Square

O Federation Square é uma praça pública onde acontecem diversos eventos culturais durante o ano inteiro. Ali se encontram muitas lojinhas, bares e restaurantes. Fica ao lado da Flinders Station, a principal estação de trem da cidade.