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Maka i Woda

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Chmielna, 13a
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É melhor reservar com antecedência pois é um dos melhores pontos da cidade para comida italiana. A cozinha trabalha com produtos italianos de qualidade preparados com simplicidade. Eles têm a melhor pizza em Varsóvia, por ter um forno construído por um nativo napolitano. No forno a lenha a pizza é cozida por alguns segundos a cerca de 480 graus, o que cria uma atmosfera siciliana – mesmo no meio do inverno. Mąka i Woda também é famosa por seu lendário ravioli com gema de ovo, ricota, manteiga caramelizada e sálvia. Os pratos são compostos de poucos ingredientes e a pizza mais simples, a Bianca, é uma obra-prima.

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