Hoteis e Gastronomia – Trip Tips

LA GUARIDA, RESTAURANTE EM HAVANA

Wed, 27 Apr 2022 21:59:20 +0000

Considerado um dos melhores restaurantes em Havana, o La Guarida está localizado em um edifício velho e decadente como a maioria dos prédios da cidade.

A entrada é estranha, tanto é que quando chegamos tivemos a impressão de que tínhamos errado o endereço.

Apesar de deteriorado, o prédio construído no século 19 em estilo neoclássico possui uma arquitetura linda e guarda algumas reminiscências de seu esplendor.

BELMONTE, O NOVO POINT NA ORLA DO RIO

Mon, 16 Aug 2021 20:47:39 +0000

Com cerca de 600 metros quadrados, a nova casa, à beira-mar, em Ipanema, exibe um portentoso projeto arquitetônico (sob investimento na ordem de R$ 3 milhões) – com direito a vidros, ferro, parede de tijolo aparente e estantes que ostentam diversos rótulos de bebida no salão interno, de pé-direito alto – o espaço conta ainda com um belo rooftop, que tem vista para a praia, claro.

Ali, pode-se pedir clássicos como as caipirinhas (e suas versões com vodca), empadas, marca registrada da rede, e chope gelado, além de diferenciais como comidinhas vegetarianas e cortes assados em parrilla.

HOTEL DE LUXO NO CERRADO

Thu, 25 Jun 2020 13:30:04 +0000

Localizado no coração da América do Sul, o Cerrado é considerado a savana mais rica do mundo em termos de biodiversidade, e abriga mais de 13.000 espécies de plantas (cerca de 5% de todos as espécies vegetais do mundo) em uma área equivalente aos territórios da Espanha, França, Alemanha, Itália e Inglaterra juntos.

Assim como a flora, a fauna também é exuberante. Além de uma diversidade assombrosa de insetos e outros invertebrados, é composta por mais de 850 espécies de aves, 251 de mamíferos, 482 de répteis e anfíbios e 1.200 de peixes. Entre seus animais mais emblemáticos estão sapo-flecha-do-cerrado, jacaré-anão, veado-campeiro, lobo-guará, tamanduá-bandeira, ema, tucanuçu, gralha-do-campo e a graúna.

E é no Cerrado, na divisa de 3 estados, Bahia, MG e Goiás que fica a Pousada Trijunção. Um verdadeiro achado para quem gosta de natureza, ecoturismo e muito conforto.

A pousada fica no município de Cocos e veio para cobrir a pouca oferta de pousadas de alto padrão na região. Tudo foi feito com muito capricho e bom gosto. A arquitetura da pousada está integrada perfeitamente na natureza ao redor.

O piso de cimento queimado lembra o solo arenoso da região, as madeiras usadas na estrutura do telhado não poderiam ser mais adequadas ao tipo de construção e a decoração, usando artesanato local, completam o ambiente chique e ao mesmo tempo rústico.

Aqui a pedida são as atividades ao ar livre. Banhos nos rios ou nas lagoas azuis-turquesa – onde também é possível fazer caiaque – , caminhadas, passeios de bike e safari são algumas das atividades oferecidas. Assistir ao por do sol é um espetáculo à parte. Ver o sol desaparecendo na mata rasteira do cerrado é único.

Entre as atividades noturnas esta a focagem de jacarés-anões no lago das Araras. Muitos animais do Cerrado estão mais ativos no final da tarde e início da noite, quando encontram proteção na escuridão e maior conforto térmico. É nesse momento que os hóspedes, acompanhados de guias especializados, tem a chance de embarcar em uma caminhonete safari especialmente adaptada para ver as diferentes espécies de aves noturnas, incluindo urutau, bacuraus e corujas; mamíferos como lobo-guará, raposa-do-campo, jaritataca, tatus, tamanduás, anta e com sorte até mesmo suçuarana e onça-pintada estão entre os animais que podem cruzar o nosso caminho.

Admirar a beleza do céu com uma profusão de estrelas que só se vê lugares afastados da civilização como aqui é outro programa obrigatório.

No restaurante o menu tem uma combinação única de comida mineira, goiana e baiana. Churrasco, picnic e café da manhã nas veredas, eventualmente, com violeiro cantando o acervo musical da cultura local fazem parte do dia a dia gastronômico da pousada.

Mas tudo isso tem um preço e não é nada barato. As tarifas para o quarto standard com refeições incluídas começa a partir de R$ 2500,00 a diária para o casal.

QUE TAL DORMIR EM UM HOTEL DE GELO?

Sat, 11 Apr 2020 13:28:58 +0000

Gosta do filme Frozen? Se sua resposta foi sim, acredito que vai se animar com a ideia que vamos dar.

Há 16 anos a mesma história se repete em todos os invernos boreais de janeiro a março no Canadá, Quebec. Imagine dormir em um hotel feito com 15 mil toneladas de neve e 500 toneladas de gelo, com tetos de mais de cinco metros de altura, paredes geladas cobertas com quadros e móveis talhados em blocos de gelo.

O Hotel de Glace tem atualmente 44 quartos e suítes temáticas com temperaturas que giram em torno de 3 a 5 graus, 2 salões de exposições, um hall majestoso, cinema, salão de recepções, restaurante e o famoso bar de gelo Absolut. Experimente tomar um coquetel em uma taça feita de gelo enquanto está sentado em uma pele de animal para te proteger das banquetas esculpidas no gelo.

A inspiração deste hotel nasceu na aldeia sueca de Jukkasjarvi, na beira do Ártico, que abriga o popular hotel de gelo Icehotel. Na verdade, existem vários hotéis de gelo nos países nórdicos.

A versão americana começou a se realizar em 1996 quando o canadense Jacques depois de conhecer o hotel de gelo sueco resolveu levar a novidade para o Canadá.

Quem é curioso e curte uma aventura comparece em peso, são quase 5 mil hóspedes anualmente, lembrando que são apenas 3 meses aberto. Como maior atrativo além do gelo está a oportunidade de viver uma experiência única.

Conheça um pouco mais desse hotel em www.hoteldeglace-canada.com.

QUANDO O HOTEL FAZ DIFERENÇA

Wed, 08 Apr 2020 18:33:45 +0000

Tem certos lugares no mundo em que escolher o hotel certo é tudo na viagem.
Se você estiver em uma grande metrópole qualquer hotel dentro de uma determinada faixa de preço é mais ou menos equivalente e nesse caso a localização é o que mais importa.

Há lugares porém em que o hotel é parte fundamental da viagem. A experiência de se hospedar em um ryokan no Japão, em um Riad em Marrakech, em uma tenda Berbere no deserto do Saara ou em um lodge no Quênia não tem preço.

Adoro ficar em hotéis que tenham a arquitetura local. É divino ficar em um espaço onde o material de construção, o mobiliário e os objetos de decoração e artesanato locais estão presentes. É uma imersão cultural. Fujo de hotéis de cadeia padronizados, todos iguais e sem graça nenhuma.

Minha nova descoberta fica em Siem Reap, no Camboja.

Phum Baitang é um hotel de luxo com lindos jardins, piscina de borda infinita, restaurante de culinária local e 45 vilas em meio a campos de arroz...precisa falar mais?!

Dá uma olhada que show!

BOUTIQUE HOTEL EM PARIS

Wed, 08 Apr 2020 17:11:58 +0000

Se você busca sossego, gosta de conforto e foge das hordas de turistas que se trombam no lobby dos grandes hotéis, o Henriette é o lugar ideal para você. É para aquelas pessoas que gostam de se sentir em casa, em um ambiente simpático e que não fazem questão de grandes luxos.

O hotel possui 32 quartos todos com estilos diferentes decorados com peças vintage, flores frescas e velas perfumadas.

A proprietária Vanessa Scoffier é responsável pelo projeto da reforma do antigo hotel Residence les Gobelins. O mobiliário e peças de decoração foram garimpados nos mercados de pulgas de Paris, como o Les Puces du Design. A iluminação leva a assinatura de Michael Anastassiades, a roupa de cama é do melhor linho e as paredes são pintadas em amarelo mostarda e azul royal. O resultado é inusitado e muito “cool”.

Ao anoitecer pequenas lâmpadas se ascendem no pátio interno do hotel transformando o lugar no mais romântico da cidade.

Apesar de estar localizado fora do circuito turístico de Paris, no 13th arrondissement, em menos de 15 minutos se chega ao Louvre utilizando o metrô.

Reserve AQUI Hotel Henriette

THE HOXTON AMSTERDAM

Wed, 08 Apr 2020 17:11:49 +0000

Novidade em Amsterdam!

Acabou de abrir o mais novo hotel da cidade. Pertencente à cadeia de hotéis britânicos The Hoston Hotels. O The Hoxton Amsterdam é considerado um hotel boutique luxuoso, mas com tarifas moderadas, um ótimo custo x benefício.

Está localizado em quatro casas históricas pertencente a antigos mercadores e fica situado às margens dos canais Herengracht e Singel.

O design do hotel foi inspirado no Noordermarket, legendário mercado de Amsterdam, e o mobiliário mistura peças vintage com outras produzidas especialmente para o hotel. Um charme só!

Os 111 quartos se dividem em 3 categorias – shoebox, cosy e roomy.

Próximo ao Rijksmuseum.

Confira!

Reserve AQUI The Hoxton

ONDE SE HOSPEDAR EM SEVILHA

Wed, 08 Apr 2020 17:11:02 +0000

Veja abaixo três opções de hotéis incríveis para se hospedar na histórica capital da Andaluzia.

Hotel Alfonso XIII

O melhor hotel em Sevilha é sem duvida o lindo Alfonso XIII. Com super serviço e instalações impecáveis de um verdadeiro hotel de luxo. Inaugurado oficialmente em 28 de abril de 1928 foi totalmente renovado em 2011 em uma reforma que custou 25 milhões de dólares.

Em 2015 foi considerado oitavo hotel mais luxuoso na Europa e 33 no mundo pela Travel + Leisure.

Se não puder se hospedar lá vá ao menos tomar um drink. O mojito é ótimo!

Reserve AQUI

Hotel Boutique Casa Colón

Este é um 2* suuuper bem localizado, ao lado da catedral e com milhares de restaurantes, bares, lojas etc ao redor. Um hotel simples mas muito simpático, muito bem decorado. Tem um patio interno com azulejos no estilo andaluz.

Fica em uma antiga casa senhorial do século XVIII construída em 1886. A família Pazos é atualmente a proprietária e quem gerenciam o hotel. Um verdadeiro achado!!

Reserve AQUI

Palácio de Villapanés

Nós ficamos no excelente Palácio de Villapanes, lindo. Boutique hotel, 5* mas pequeno, somente 50 quartos. Pertence a rede The Small Luxury Hotels, que eu amo!

Fica em antigo palácio construído em 1728 e que pertenceu aos Marqueses de Villapanés e Torreblanca del Alcor e seus descendentes até o início do século.
Em 2006, começa uma extensa obra de restauração finalizada em 2009 com a inauguração do hotel.

Reserve AQUI

HOTEL EM BARILOCHE

Wed, 08 Apr 2020 16:50:42 +0000

Fui a Bariloche passar uns dias de férias e gostaria muito de indicar o hotel que escolhi, que descobri meio sem querer. O Hotel Cacique Inacayal é um 4 estrelas (mesmo) de muito bom gosto, com uma vista sensacional para o lago (quarto superior) e pertinho do Centro Cívico. Super silencioso e aconchegante.

Tem uma piscina aquecida coberta, jacuzzi e spa para relaxar. Não comi no restaurante, mas estava sempre cheio e o café da manhã era super farto e variado. Eu estava com carro alugado, o que recomendo muito porque facilita demais, principalmente para quem vai esquiar e quer passear sem depender dos ônibus de turismo, além de poder ir aos restaurantes mais afastados com facilidade. Porém o hotel é perto o suficiente de vários restaurantes que se pode ir à pé. Superou muito minhas expectativas.

PS: Aproveito para dizer que também me surpreendi positivamente com o ski em Bariloche. Tinha o maior preconceito porque sei que em Julho há uma invasão de brasileiros por lá. Porém nessa época de Agosto é muito tranquilo. Não é vazio, mas as filas não são grandes.

Reserve AQUI

ONDE FICAR EM IBIZA E FORMENTERA

Wed, 08 Apr 2020 05:26:57 +0000

Quem não conhece coloque já na sua “wish list”.

Quando ir? De final de junho a final de agosto. Em meados de setembro tudo fecha, os turistas vão embora e a alegria do verão acaba.

Em Ibiza a dica é o Gran Hotel Montesol Ibiza, espetacular para quem quer ficar na cidade antiga, que eu recomendo.

Em Formentera o Hotel És Mares fica na simpática vila de San Francisco Xavier, um excelente hotel boutique, super novo e lindamente decorado.

Fomos passar o dia em outro hotel espetacular com praia em frente e piscina lindíssima, Gecko Hotel.