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Menu que você encontraria na Itália real. Os pratos brilham na simplicidade dos ingredientes.Massas incríveis, pizzas, saladas e sobremesas são a base deste menu. Destaque para o fusilli com berinjela, queijo ricota e tomate; risoto com coração de alcachofra e parmesão e penne assado com óleo de alcachofra e trufas.
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