O projeto arquitetônico impressiona tanto quanto a paisagem cinematográfica da propriedade. Quem assina a arquitetura de vanguarda da nova sede da Bodega Garzón é o escritório de Mendoza, Bórmida & Yanzón, conhecido por projetar outras vinícolas argentinas de peso. Localizado dentro da vinícola de mesmo nome, o restaurante da Bodega Garzón é um espaço único pensado e adaptado para desfrutar de grandes momentos, com uma proposta gastronómica inovadora idealizada pelo grande chef Francis Mallman. Fica um pouco distante de Punta ( 75km), mas se tiver tempo é um bom programa unir a visita a vínicola e almoço.