Não deixa de reservar o restaurante La Guarida para jantar um dia. É um dos melhores de Havana, numa casa de cômodos linda, bem caindo aos pedaços no estilo de Havana. O restaurante fica no terceiro andar de um edifício abandonado que deve ter sido lindo nos seus áureos tempos. No segundo andar tem um varal com os guardanapos de linho secando no meio da sala. Do bar tem-se uma vista linda de Havana. O frango com molho de mel é fantástico. E uma sobremesa aos 3 chocolates que, meu Deus…