Renovações recentes melhoraram o lugar enquanto a comida continua excelente. O Atelier é dirigido por Niuris Higueras, que tem paixão por cozinhar. O cardápio muda todos os dias. Menu eclético e bem variado. Tem de tudo desde falafels, pato confitado, lomito de res com camarões e espuma de aipo al olivo. Sobremesas comuns, mas boas como pudim, tortas e sorvetes.